كوكيز..

كوكيز

المقادير :
1/2 كوب زبدة
1/2 كوب زيت
2كوب طحين
2بيضة
فانيلا _بكنج باودر
1/2 كوب سكر +1/2كوب سكر أسمر
رشة ملح
1/2 كوب شوكولاته على شكل كرات صغيرة (هيرشز) متوفره بالمحلات
الطريقه :
1- تخلط (البيض +السكر +الزبدة+الزيت )الملح
2-يضاف الطحين بالتدريج مع الباكنج باودر في الاخير تضاف الشوكولاته
3-يحضر صينيه وتكور العجينه على شكل كرات صغيرة يضغط عليها باليد
وتخبز على درجة 300 ف لمدة 20 دقيقه